"De tapas por Murcia" Ruta de la Tapa en Murcia del 23 de Noviembre al 3 de Diciembre

Recojo desde Hostemur la noticia de la celebración de lo que ellos llaman iniciativa gastronómica "De tapas por Murcia". Consiste en lo conocido como Ruta de la Tapa, donde han conseguido que 38 cafeterías y restaurantes de Murcia ofrezcan al precio de 2€ caña y tapa entre los días 23 de Noviembre y 3 de Diciembre. La promoción dura 11 días y los clientes podrán sellar su boleto en cada establecimiento donde tomen la tapa, puntuando de 1 a 5 cada uno de los locales. La mejor tapa será la suma de las puntuaciones de los asistentes y entre todos ellos habra un sorteo. Los premios son:  el peso en cerveza del ganador, donado por  Estrella de Levante; el segundo será agraciado con una cesta de Navidad de productos Coato; mientras que el tercer premio un surtido de ibéricos y una comida o cena para cuatro personas en el Asador Cánovas. Los boletos pueden ser entregados en urnas que se colocarán en las siguiente direcciones: en el punto de información turística de la plaza del Cardenal Belluga, en la Camara de Comercio - Plaza de San Bartolomé y en las oficinas de Hostemur -C/ Acisclo Díaz, 3ª, 5C-
Abajo tenéis una relación de los bares que participan en la promoción.
Por mi parte, yo pienso ir el sábado si no hay ninguna novedad. Intentaré pasar todo el día por allí y disfrutar tanto de la gastronomía como de la gente.
Saludos y nos vemos por allí este fin de semana.

Bares que participan en la promoción:
Alborada. Blins de guacamole con salmón macerado en wasabi y salsa de soja.

Anfis. Fabes con pulpo.

Aromas de Dakar. Tosta Rica.

Bar Azul. Huevos de codorniz con caviar.

Cánovas. Costillitas de ibérico al aroma de café glaseadas con cebollitas.

Club Taurino. Salmón con queso de cabra.

Confitería Espinosa. Pastel de carne.

Confitería Maiquez. Patata murciana confitada con boletus, trufa y foie.

Dos Jotas. Chupito de piquillo con brocheta de gamba al parmesano.

El Figón de Alfaro. Paloma.

El Jardín de Oli. Foie gras sobre torrija, rematado con jamón ibérico.

El Juglar Mudo. Argentinos y murcianos.

Jota Ele. Foie gras de pato con arrope.

Bodeguita Juan El Zagal. Juanito.

Keki Trapería. Taco de bacalao con mayonesa de lima y torrezno.

Kennedy. Selección española.

La Mejillonera. Patatas bravas y vino ribeiro.

La Onda. Mejillón relleno de espinacas.

Las Rajicas. Ensalada de bonito escabechado con brotes.

Las Tablas del Escribano. Hamburguesa las tablas.

Los Zagales. Tó toro.

Mesón Don Jamón. Lomo.  

Mesón Las Tablas. Sobrasada con miel y almendras

Mesón Los Soportales. Tosta de morcilla con compota de manzana.

Mississippi. Ravioli de espinaca relleno de queso fresco, con aceite de parmesano, tomate seco y coulis de calabaza.

Paco Pepe. Pastel de cebolla.

Pan8 Bar. Tosta de pan de pasas con crujiente de queso de cabra, cebolla caramelizada y alfalfa.

Pan8 Restaurante. Tataky de atún con espuma de puerro, teja de cayo y guisantes.

Parlamento Andaluz. F10: tosta de rulo de cabra, confitura de higo, atún de ijada, tomate y alcaparra.

Pepe el Torrao San Juan. Mini de chipi con su tinta.

Reina Sofía. Tosta de jamón ibérico con gulas.

Rincón de los Faroles. Montadito extremeño.

Rincón de Pepe. Solomillo relleno de jamón ibérico y puré trufado.

El Secretario. Capricho de gamba.

Sidrería Navarra. Medallón de jamón ibérico al foie y trufa negra.

The Tree Tomato. Tosta de foie fresco con huevo de codorniz.

Tornasol. Encarna de noche.

Universal Pacoche. Delicia de pollo con cremoso de dulce confitado.

 

Meson Los Murcianos, Calle Juan Ramón Jimenez S/N. Blanca. Además un mucho de Blanca

Este Domingo hemos disfrutado de una ruta de senderismo por Blanca, por una sierra que hay justo a través del tunel que pasa por el Azud de Ojos y sube hasta unas antenas situadas enfrente del pueblo de Blanca. Tras andar unas horas, comimos en el Mesón Los Murcianos, situado en un bonito paseo pegado al Rio Segura y muy cerca del recién inaugurado Museo y Centro de Arte de Blanca. Más información sobre el Centro de Arte y la fundación Pedro Cano aqui.

Antes de hablaros del sitio y del pueblo, me gustaría hacer una reivindicación. Me rio yo de la Guia Campsa y de las estrellas Michelín, cuando estabamos entrando al pueblo le preguntamos a unos albañiles que estaban trabajando en donde podíamos comer y nos indicaron este sitio. Si hubieramos mirado en Internet o en alguna guía, no lo hubíeramos encontrado. Por lo tanto, reivindico el preguntar a la gente del lugar por sitios donde comer y dejarnos de mirar guías Michelines y similares cuando se viaja por los pueblos de España, seguro que así no fallas.
Vamos al lio que como siempre me enrollo! El Mesón Los Murcianos nos ha gustado bastante, con una cocina murciana tradicional que está para chuparse los dedos. Nada de diseño ni platos de útlima generación, unas migas, asao de cordero y asado de pollo. Antes de eso una ensalada murciana y unos pinchos de cebolla frita, bacalao y guindillas con un poco de pimentón. Las migas, muy densas, con todo lo que tienen que llevar, pimiento, longaniza, salchicha y tocino. Los asaos, espectaculares, bajo mi punto de vista el de cordero más logrado que el pollo, pero ambos bastante bien. El camarero muy agradable y un vino del terreno dorado y otro tinto que al segundo vaso nos ha quitado el frio, caléntandonos el estómago con un sabor muy agradable.
 Me gustaría destacar además la belleza del pueblo de Blanca y de todo su entorno. Enclavado en el Valle del Ricote, entre varias sierras que hacen que tenga un clima especial, transcurre por su entorno el Rio Segura en su máximo esplendor. Destacan las vistas desde la colina donde hemos subido hoy, viéndose el castillo de Blanca y todo el pueblo a un lado y Azud de Ojos a otro. Pueblo cuyos primeros asentamientos datan del siglo XII, con una gente amigable y acogedora, es un sitio del que hay que disfrutar. Nosotros tenemos ganas de volver, pero para hacer el descenso del Segura en canoa.
Más fotos de este precioso pueblo a cotinuación.

Casa Tomás, Plaza General Lopez Pinto, 7. Cartagena

Este es un sitio al que solemos ir bastante, aunque hace algunos meses que no lo visitabamos. Yo por la estancia en Escocia, otros porque el verano lo pasan en la Azohía, otros La Manga, otro Barcelona, pero en fin al grano que me lio.

Bien, volvimos este Sábado y nos sorprendió que muchas de las tapas habían cambiado, pero a mejor. Las ensaladas seguían igual de bien, completas y a buen precio. Luego los calabacines rellenos y el queso rebozado, en la misma línea, bastante bien, sin un pero que poner. Para mi, el final fue espectacular, los huevos rotos con foie y el solomillo con ajetes de lujo. Todo un acierto poner foie en los huevos rotos, me sorprendieron muchísimo, estaban para sopar el plato y no dejar ni un resto. Se me vuelve a hacer la boca agua solo de pensarlo. Tanto nos gustó que esta noche repetimos!!

Mención especial al trato, el camarero genial, lástima que no me acuerdo del nombre y tengo que poner el camarero, no me gusta, hubiera preferido llamarle por su nombre. Mira que solemos dar el follón cuando vamos en grupo, pero aún así nos trató genial. También acertó con el vino, del cual tengo pendiente escribirlo. Pero no solo este hombre, los otros camareros siempre nos tratan genial, sobre todo Rafa, al que mas follón damos.

Respecto del precio, bien también, sobre los 22 por persona. Por ese precio, con el trato que nos dieron y con la comida que nos sirvieron, un 10 redondo. Muy recomendable y nos vemos por allí!

Como siempre, después unas fotos de la peña.... y de ese pedazo de camarero!

Cava Aragonesa, Plaza de la Constitución, Benidorm

Este puente del Pilar estuvimos en Benidorm con unos amigos y tuvimos la suerte de cenar en el restaurante Cava Aragonesa del casco antiguo de Benidorm. Se trata de un restaurante elegante, donde sorprende la amplia carta de vinos. Una vez que te entregan la carta, no sabes si estás leyendo una carta con vinos o la biblia del vino. Desde los caros y míticos Pingus, los blancos y rosados más demandados así como los cavas más emblemáticos. Nosotros nos pimplamos dos botellas de Casa de la Ermita Crianza 2006 de Jumilla. Fuimos a palo fijo en el vino para no fallar y no defraudó en absoluto. Ya hablaremos del Casa de la Ermita en otra entrada. Con respecto la cena, pedimos una ensalada, una tabla variada donde destacaba el arenque y el queso curado y para terminar un chuletón de buey de kilo y medio, literal, de kilo y medio. La carne estaba destacable, tierna y jugosa, con un color que denotaba su frescura. Además nos trajeron dos nísperos del restaurante que tienen enfrente. Un sitio del mismo dueño, con el mismo nombre pero con otro estilo, más enfocado a las tapas. También hablaremos de los restaurantes de tapas del casco antiguo de Benidorm en otro post. Continuando cono la comida, los nísperos también estaban bastante decentes, rellenos con un espectacular queso roquefort.

Resumiendo que me enrollo, el sitio bastante bueno, cerca de los sitios de copas del casco antiguo de Benidorm y la única pega, un pelín carete. Pero no caro caro, la calidad que tiene se ha de pagar, por lo que la relación calidad precio no es elevada. Aunque como siempre, lo mejor la compañía.

En breve escribiremos sobre el vino y las tapas en Benidorm!
Hasta pronto!

Via Romana, Ctra. Cartagena-Cabo de Palos, Los Belones.

Para continuar dándole un poco de vida al blog que hace semanas que estaba un poco muerto, hablaremos del sitio donde celebramos el cumpleaños de Flori y Place (mejor no poner cuantos años cumplían ;-)) ). La cena estuvo bien, un poquito caro pero la verdad es que pedimos mogollón de botellas de vino y dimos bastante el follón, por lo que 25 € por barba no está mal del todo. Cené unos raviolis con tinta de calamar y almejas, podrían haber puesto unos pocos más, pero la verdad es que estaban bastante buenos. Probé tambien unos trozos de pizza y la verdad que muy bien también.

El sitio recomendable, para tomar algo por los belones y no gastar mucha pasta, aunque lo mejor la compañía. Recordaremos el día por ser la presentación en sociedad de la novia del primo. Ahora unas fotitos del sitio y de la peña.

Abayarde, Calle de Peroniño, 60. Cartagena

Sencillamente espectacular!!

El Sábado noche cenamos en Restaurante Abayarde  de Cartagena, cerca del puente del Cartagonova. La cena fue un espectáculo de sabores, pongo el menú para deleite del personal. Comenzamos con las croquetas crustillí, con una bechamel de jamón ibérico y rebozadas en fideos. Después los espárragos fritos en salsa de foei, raviolis de foie con salsa de setas y pasas y para terminar con los entrantes unas gambas a la plancha. El colofón de la cena fue el chuletón de ternera a la leña con huevos estrellados de jamón ibérico. Al postre llegamos, aunque eso si un buen copazo si que nos entró...

Como decía al principio todo ESPECTACULAR, como lo véis, en negrita y máyusculas, como si lo estuviera chillando. Muchas gracias a Chicho y Jesusete por todo, a Carlos como no estaba, no hay agradecimientos. Recomiendo ir a todo el mundo, la comida y el servicio es impresionante. No dejar de probar las croquetas y los espárragos, sencillos pero muy, muy sabrosos a la vez.

A ver si pronto subimos la crónica del vino, Ramón Bilbao, y una foto de los espárragos.

Lo dicho, gracias por todo y Chicho, nos vemos en Escocia!!

Monastrell nº 5 - El Abridor de la Lonja - Semana Santa

Bodega: Desconocido
Web: http://www.oleimports.com/
Variedad uva: 100% monastrell
Precio adquisición: 11,00€ (en restaurante).
Valoración: 2 sobre 10
En cuanto al vino, Monastrell nº5, mejor no comentarlo. De color negro zaino, como los toros, y pongo eso por no poner más negro que los hue... de Gómez. Aroma a auténtico Don Simón, y creo que eso es mucho decir ya que el Don Simón con Coca-Cola puede estar hasta bueno. El sitio donde cenamos si que mereció la pena, se llamaba El Abridor de la Lonja, no olvidaré en mucho tiempo la témpura de verduras. Cenamos por 12 € y todo excelente. Tan bien que estuvimos a punto de liar al primo Pedro con la camarera. Algunas fotos de la cena y algunas de la Semana Santa de Cartagena a continuación