lunes, 1 de noviembre de 2010

Dominio de la Fuente, La Mancha

Bodega:Bodegas y Viñedos Fontana, S.A.
Web: http://www.bodegasfontana.com/
Email: info@bodegasfontana.com
Dirección: AVDA MENENDEZ PELAYO Nº2 6 IZQ FUENTE DE PEDRO NAHA 16411 Cuenca
Teléfono: 969125433
Fax: 969125387  
Variedad de uva: 100% tempranillo 
Precio adquisición: creo que sobre 2 €
Valoración: 3 sobre 10
Relación calidad/precio: 7 sobre 10

No se en donde leí que en La Mancha se genera la mitad del vino que se hace en España, por lo que muchas veces se subestiman los vinos de esta región. Creo que gracias a un bien marketing, hay regiones que se saben vender muy bien, donde la maquinaria de la Denominación de Origen hace un trabajo comercial muy bueno, haciendo que los vinos de esa región tenga buena fama. En mi humilde punto de vista, creo que no es el caso de La Mancha, donde hay muy buenos vinos, pero cuya Denominación de Origen global tiene menos fama que La Rioja o Ribera del Duero.
Hablando de este vino, se trata de un vino de mesa para todos los días de buen nivel, un vino para tener siempre en casa y comer con él a diario, a un precio muy asequible y con un buen sabor (siempre en su contexto de vino de mesa). No hace falta pagar más para tener un vino que disfrutar todos los días. Además nosotros tuvimos la suerte de beberlo junto con un pedazo de arroz con costillejas que nos hizo nuestra amiga María un fin de semana en Benidorm, por lo que para que no puedes pedir más.


sábado, 30 de octubre de 2010

Casa Tomás, Plaza General Lopez Pinto, 7. Cartagena

Este es un sitio al que solemos ir bastante, aunque hace algunos meses que no lo visitabamos. Yo por la estancia en Escocia, otros porque el verano lo pasan en la Azohía, otros La Manga, otro Barcelona, pero en fin al grano que me lio.

Bien, volvimos este Sábado y nos sorprendió que muchas de las tapas habían cambiado, pero a mejor. Las ensaladas seguían igual de bien, completas y a buen precio. Luego los calabacines rellenos y el queso rebozado, en la misma línea, bastante bien, sin un pero que poner. Para mi, el final fue espectacular, los huevos rotos con foie y el solomillo con ajetes de lujo. Todo un acierto poner foie en los huevos rotos, me sorprendieron muchísimo, estaban para sopar el plato y no dejar ni un resto. Se me vuelve a hacer la boca agua solo de pensarlo. Tanto nos gustó que esta noche repetimos!!
Mención especial al trato, el camarero genial, lástima que no me acuerdo del nombre y tengo que poner el camarero, no me gusta, hubiera preferido llamarle por su nombre. Mira que solemos dar el follón cuando vamos en grupo, pero aún así nos trató genial. También acertó con el vino, del cual tengo pendiente escribirlo. Pero no solo este hombre, los otros camareros siempre nos tratan genial, sobre todo Rafa, al que mas follón damos.
Respecto del precio, bien también, sobre los 22 por persona. Por ese precio, con el trato que nos dieron y con la comida que nos sirvieron, un 10 redondo. Muy recomendable y nos vemos por allí!

Como siempre, después unas fotos de la peña.... y de ese pedazo de camarero!

domingo, 24 de octubre de 2010

Casa de la Ermita Crianza, Jumilla, 2006

Bodega: Casa de la Ermita Bodegas y Viñedos
Dirección: Carretera "El Carche", Km.11,5. 30520 Jumilla (Murcia) España
Telf: 968 78 30 35 Fax.  968 71 60 63
Web: http://www.casadelaermita.com/
Email:  bodega@casadelaermita.com
Variedad uva: Monastrell y Petit Verdot
Precio adquisición: 18 € (En Restaurante)
Valoración: 8 sobre 10

Es un vino para no fallar. Si vas de homenaje y se tercia un buen chuletón o un buen solomillo, con este vino no fallas. Manchando la copa en abundacia cuando se mira sobre fondo blanco, con sabor intenso y de larga duración. En general un buen vino para disfrutar.
Además lo disfrutamos en el Restaurante Cava Aragonesa de Benidorm, cuya crítica podéis leer aqui y junto con la carne, y la compañía por supuesto, una delicia.
Esta bodega se hizo famosa cuando uno de sus vinos se sirvió en la boda del Principe Felipe, su versión en Petit Verdot, otro que tenemos ganas de probar.

Cune Crianza, Rioja, 2007

Bodega: Compañía Vinícola del Norte de España
Dirección:Barrio de la Estación S/N
26200 Haro (La Rioja)
Telf: 941 304 809
Web: http://www.cvne.com/
Precio adquisición: 6,00€.
Valoración:  6.5 sobre 10


De color rojo intenso, con buen lagrimal, gusto muy suave. Vino muy aconsejable para entrantes y aperitivos, la excusa perfecta para tenernos otra vez reunidos

En su etiqueta se puede ver que son la quinta generación de fundadores del Cune, lo cual es un punto a favor. Con uva principal tempranillo vendimiada a mano, 12 meses en barrica americana y francés y varios meses posteriormente en botella.

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Señoria de los Llanos Crianza, Valdepeñas, 2007

Bodega: Bodega J. García Carrión. Jumilla

Telf: 968 758 190 
Email: atcliente@jgc.es
Web: http://www.garciacarrion.es/es/vinos-garcia-carrion/inicio
Precio adquisición: 3,00€.
Valoración:  3 sobre 10

Un vino con muy buen color, es de sabor muy suave y de una calidad-precio que te permite disfrutar de este vino a menudo. No es vino para una gran comida, es más de sobremesa. Característica principal, su botella de 1 litro, así como su precio de 3 €.
La bodega propietaria de este vino está en Jumilla, Murcia. También produce el famoso Don Simón así como otros miles de vinos de todas las denominaciones de origen de España.

Valsotillo Crianza, Ribera del Duero 2005

Bodega: Bodega Ismael Arroyo
Dirección: Sotillo de la Rivera, 
Telf:  947 532 309 Fax.  947 532 487
Web: http://www.valsotillo.com/
Email: bodega@valsotillo.com 
Precio adquisición: 12 €
Valoración: 7,5 sobre 10

Un vino muy corpulento y suave que agrada mucho el paladar, sus frutas están muy marcadas y el sabor se queda mucho tiempo en boca lo que hace una degustación muy grata. Buen acompañante de carnes rojas y quesos curados, un vino que hará tener que repetir esta degustación pronto.

domingo, 17 de octubre de 2010

Cava Aragonesa, Plaza de la Constitución, Benidorm

Este puente del Pilar estuvimos en Benidorm con unos amigos y tuvimos la suerte de cenar en el restaurante Cava Aragonesa del casco antiguo de Benidorm. Se trata de un restaurante elegante, donde sorprende la amplia carta de vinos. Una vez que te entregan la carta, no sabes si estás leyendo una carta con vinos o la biblia del vino. Desde los caros y míticos Pingus, los blancos y rosados más demandados así como los cavas más emblemáticos. Nosotros nos pimplamos dos botellas de Casa de la Ermita Crianza 2006 de Jumilla. Fuimos a palo fijo en el vino para no fallar y no defraudó en absoluto. Ya hablaremos del Casa de la Ermita en otra entrada. Con respecto la cena, pedimos una ensalada, una tabla variada donde destacaba el arenque y el queso curado y para terminar un chuletón de buey de kilo y medio, literal, de kilo y medio. La carne estaba destacable, tierna y jugosa, con un color que denotaba su frescura. Además nos trajeron dos nísperos del restaurante que tienen enfrente. Un sitio del mismo dueño, con el mismo nombre pero con otro estilo, más enfocado a las tapas. También hablaremos de los restaurantes de tapas del casco antiguo de Benidorm en otro post. Continuando cono la comida, los nísperos también estaban bastante decentes, rellenos con un espectacular queso roquefort.

Resumiendo que me enrollo, el sitio bastante bueno, cerca de los sitios de copas del casco antiguo de Benidorm y la única pega, un pelín carete. Pero no caro caro, la calidad que tiene se ha de pagar, por lo que la relación calidad precio no es elevada. Aunque como siempre, lo mejor la compañía.

En breve escribiremos sobre el vino y las tapas en Benidorm!
Hasta pronto!

lunes, 13 de septiembre de 2010

Mi Honda, Crianza 2006, Jumilla

 Bodega: Silvano Garcia
Web: http://www.silvanogarcia.es
Dirección: Avenida de Murcia, 29. 30520. Jumilla (Murcia)
Precio adquisición: 6,50 € (en bodega).
Valoración: 7 sobre 10
Relación calidad/precio: 7 sobre 10

Para  nosotros es un buen vino, de caracter recio y un poco ácido pero disfrutable. De color violeta claro y de nuestra región, por lo que recomendable. Disfrutable sobre todo con un buen queso! Además es puntuado con 91 puntos por la prestigiosa revista de Robert Parker “The Wine Advocate” e incluido en la lista “Spains’s 100 Best Value Wines”, Mayo 2010

viernes, 10 de septiembre de 2010

Juan Gil Monastrell, 2008

Bodega: Hijos de Juan Gil, S.L.
Web: http://www.juangil.es/
Dirección: Portigo de la Glorieta, 7 Bajo. 30520. Jumilla.
Variedad uva: 100% monastrell
Precio adquisición: 8,00€ (en bodega).
Valoración: 8 sobre 10
Relación calidad/precio: 9 sobre 10

Recién llegado de Escocia hay que darle un empujón al blog y comentar todos lo vinos que vayamos catando. Después de 3 mesés sin juntarnos a cenar, ayer, por fin, hicimos cenita en casa de los cuñaos con un Juan Gil por enmedio. En general bastante bien, equilibrado, color rubi oscuro con buen aroma y un gusto agradable. Además de la tierra, para seguir reivindicando las buenas bodegas de la región. El acompañamiento tampoco podía ser mejor, jamón de guijuelo, queso curado de la mancha, grana padano, un lata mejillos y pedazo de espárragos con limón. Como prueba de fe, adjuntamos foto del pedazo de plato de jamón.